Настойки на травах — это жидкие спиртовые или водно-спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, получаемые без нагревания.

Они концентрируют активные компоненты растений, сохраняя их лечебные свойства, витамины и ароматы, и используются в народной медицине, косметологии и кулинарии. Готовятся настаиванием сырья в темном месте.

Что такое настойка

• Основа: Этиловый спирт, водка, иногда эфирные смеси. Спирт вытягивает алкалоиды, смолы, эфирные масла, сохраняя их.
• Способ получения: Без нагревания, методом настаивания.
• Виды: Простые (один компонент) и сложные (смесь растений).
• Концентрация: Обычно из одной части сырья получают 5–10 частей продукта.

Настойки делятся по целям использования:

• Лечебные: Применяются при заболеваниях сердца, дыхательных путей, ЖКТ, простудах.
• Профилактические: Для укрепления иммунитета, тонизирования.
• Косметологические: Для кожи и волос.

Важно: Настойки — это концентрированные средства, принимаются обычно дозированно (каплями) и имеют противопоказания (беременность, болезни печени, аллергии).